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五行缺火可以考虑做开放式厨房,其次还得搞定这三个问题

开放式厨房并不是谁都能做的,或者说,我们从来不主动推荐任何人做开放式厨房。哪怕是毫无实用价值的背景墙,我们也可以去选择,毕竟它确实是挺好看的。但开放式厨房不仅没有实用价值,还会给我们带来一些麻烦——用

开放式厨房并不是谁都能做的,或者说,我们从来不主动推荐任何人做开放式厨房。哪怕是毫无实用价值的背景墙,我们也可以去选择,毕竟它确实是挺好看的。但开放式厨房不仅没有实用价值,还会给我们带来一些麻烦——用这么大的代价去换取一个“好看”,反正我认为是挺不值得的。

五行缺火可以考虑做开放式厨房,其次还得搞定这三个问题

今天我们就来说一说,在自己家做开放式厨房会面临的三个大问题。

油烟问题

油烟在开放式厨房里的扩散速度非常竟然,往往是一做饭就满屋油烟味。有人因此就说“开放式厨房不符合国情”,其实是有点夸张了。开放式厨房里的油烟问题并不是完全不能解决,只要你能够做到下面两点中的任意一点:

1.饮食习惯比较健康,不喜欢大油烟的饭菜。同时选择最优质的油烟机,最好的使用集成灶。这里的重点不在油烟机,而是在饮食习惯。日常的煎炒烹炸产生的油烟,都可以通过升级油烟机来解决。但如果你在家里用油炸了一锅辣椒,恐怕再好的油烟机也束手无策。

2.在家做饭的需求比较低,事实上现在的很多年轻人就是这样的。一日三餐,几乎都在外面吃。家里的厨房似乎就是个摆设,还不如做成开放式的,让它变得更好看一些。

燃气问题

这几年各地的燃气检查越来越严格,这其实是好事。但是在燃气验收的标准里就明确规定了,使用天然气的房间里必须装门——说白了就是开放式厨房里不能开通天然气。

没有天然气,不仅意味着做饭不方便。就连燃气热水器、燃气壁挂炉等燃气设备,都不能再正常使用了。这个问题没法解决,但是有避开它的方法:

对于加热来说,燃气和电的使用成本相差无几。所有燃气具,都可以用电来替代。比如我就见过不少人,已经用电磁炉做饭将近十年了。没有燃气,一样可以生活,只是看你是否能够习惯——反正我是觉得燃气做出来的饭菜更美味。

脏乱问题

开放式厨房的本意是把厨房变成房间的一部分,这样在厨房里就能享受到相邻房间的氛围;在相邻房间里,也能看到厨房的景观。开放式厨房,就是一道景观。

这里的关键是,开放式厨房到底是不是一道景观。新房子里的开放式厨房肯定是的,里面干干净净、整整齐齐。但入住一段时间以后的厨房就未必了,它可以到处都沾满了油泥,台面上摆放着各种锅碗瓢盆。

所以做开放式厨房要解决的最后一个问题,就是环境问题。你有信心一直保持厨房里的干净吗?专门请一个保姆负责卫生的家庭,我见过厨房里也是一尘不染的。依靠家人去打扫的,则很少见过能够时刻保持整洁的厨房。

(本网特别提醒:房主五行缺火的可以考虑开放式厨房)

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